Влияние кофе на организм человека учеными изучается достаточно долгое время во всех уголках планеты. И все-таки — польза или вред человеку от кофе? Кто хочет разобраться в нюансах влияния кофе — тому пригодится наша статья по теме.
- Влияние кофе на нервную систему
- Степень обжарки кофе — влияние на организм
- Влияние кофе на ЖКТ (желудок, печень, кишечник)
- Влияние кофе на почки
- Влияние кофе на кости
- Влияние кофе на беременность, на плод
- Влияние кофе на давление
- Влияние кофе на потенцию у мужчин
Влияние кофе на организм человека
Влияние кофе на организм человека
Влияние кофе на нервную систему
Кофе влияет на функционирование центральной нервной системы, причём можно чётко разделить острую и хроническую фазу действия. Кофе кратковременно улучшает внимание, улучшает способность концентрироваться, особенно когда человек утомлён.
Одна чашка кофе улучшает внимание, производительность труда, память и настроение.
Кофеин при систематическом употреблении его на уровне 1000 мг в день вызывают у человека постоянную потребность, напоминающую алкогольную зависимость. ( Свойства пуриновых алкалоидов — кофеина, теобромина, теофиллина). В кофе содержание кофеина составляет до 1500 мг/л.)
Кофеин эффективен при головных болях мигренозного характера, усиливает влияние некоторых болеутоляющих средств, способен снизить риск развития болезней Паркинсона и Альцгеймера.
Степень обжарки кофе — влияние на организм
Фенилинданы, которые возникают в результате процесса обжарки кофе, предотвращают появление белков, обуславливающих патогенез болезней Альцгеймера и Паркинсона. При этом кофе тёмной обжарки содержит больше фенилинданов и является более сильным нейропротектором по сравнению с кофе средней и слабой обжарки.
Влияние кофе на ЖКТ (желудок, печень, кишечник)
Кофе значительно снижает риск развития цирроза печени. В результате исследований замечено снижение риска случаев гепатоцеллюлярной карциномы (ГЦК) и хронических заболеваний печени у тех, кто потребляет большое количество кофе, вне зависимости от участников этнической принадлежности, пола, индекса массы тела, курения, приема алкоголя и наличия сахарного диабета.
Употребление кофе немного снижает частоту запоров.
Влияние кофе на почки
Кофе оказывает сильное диуретическое (мочегонное) действие. При употреблении кофе желательно компенсировать потерю жидкости.
Влияние кофе на кости
Поскольку кофе влияет на метаболизм кальция, его не следует употреблять лицам пожилого возраста, у которых в силу возрастных изменений кальций вымывается из костей, и детям, чей скелет находится в фазе активного роста. Употребление кофе может уменьшить плотность костей у женщин зрелого возраста и увеличить риск развития переломов.
Влияние кофе на беременность, на плод
Кофеин может повысить сердцебиение у плода, проникая через плаценту. Также употребление кофе может уменьшить приток крови к плаценте, что может увеличить риск развития анемии. Подробнее см. Можно ли кофе при беременности: 6 научно подтвержденных фактов и 5 неочевидных нюансов
Влияние кофе на давление
В ходе наблюдений, не было продемонстрировано никакой связи между потреблением кофе и гипертензией у женщин США, наблюдавшихся в течение 12 лет. Однако у мужчин, наблюдавшихся в течение 33 лет и пьющих кофе, зафиксировано больше случаев гипертонической болезни. Подробнее см. Можно ли кофе при давлении?
Влияние кофе на потенцию у мужчин
Связь между потреблением кофе и улучшением эректильной функции биологически правдоподобна. Кофе является основным источником полифенолов, обладает способностью повышать уровень тестостерона, инициировать ряд фармакологических реакций, которые приводят к расслаблению кавернозной гладкой мускулатуры и улучшению кровоснабжения половых артерий.
В ходе наблюдений выявлено, что 2-3 чашки кофе снижает вероятность эректильной функции.
См. также:
