Кофе Badilatti: 7 интересных фактов, ассортимент

Кофе Badilatti — это известный швейцарский кофейный бренд, который высоко ценится ценителями кофе, радует качественным продуктом уже целое столетие.

Кофе Badilatti

Свою историю кофе Badilatti начал в 1912 году, Джакомо Бадилатти купил земельный участок в городе Цуоц и открыл собственный кофейный магазин.
Семья Бадилатти с 1948 года самостоятельно обжаривает зерна кофе, используя свои уникальные семейные рецепты.
Залог успеха кофе Badilatti — это помимо контроля качества, исключительно лучших сортов кофе, это еще и особые условия обжарки — в высокогорье.
Компания является членом Европейской ассоциации specialty coffee.
Фабрика располагается на высоте 1715 м над уровнем моря — потому процесс обжарки уникален, он происходит быстрее, и при более низкой температуре.
После процесса обжарки кофе проходит стадию охлаждения холодным горным воздухом.
Особый способ приготовления позволяет зернам полнее раскрыть свой аромат и сохранить эфирные масла. И найти свой неповторимый вкус, за который ценят гурманы, и который не позволяет затеряться в толпе конкурентных брендов.

Ассортимент кофе Badilatti

Кофе Бадилатти выпускается как в зернах, так и в молотом виде. Линейка бренда насчитывает 13 купажей и 6 моносортов. Каждый из купажей имеет существенное отличие по крепости, плотности, вкусовому оттенку и послевкусию, а также по содержанию кофеина.

В продажу кофе поступает в зернах и в двух вариантах помола. А также в сублимированном виде.

Элитные сорта Badilatti